Enología

Si siempre has sentido curiosidad por el mundo del vino, en este curso te explicaremos todo el proceso de elaboración desde la cepa hasta la copa y mucho más: la viña, la poda,  la elaboración,  la bodega, las barricas, la crianza, denominaciones de origen, variedades de uva…. Y por supuesto te enseñaremos a catar.

Adquirirás conocimientos prácticos como son: conservar el vino, armonizar el vino con la comida, curiosidades y te daremos las respuestas a las eternas preguntas.

Habrá espacio para recomendar vinos cada día de clase y para el espacio “diccionario del vino” donde aprenderás todo el lenguaje especial que lo rodea y además podrás asistir a catas prácticas cada mes y visitas a bodegas.